- Нове дослідження пов’язує вживання більше чотирьох чашок кави на день є підвищенням ризику інсульту на 37%.
- Часте вживання газованих напоїв також було пов’язане з підвищенням ризику інсульту на 22%, а фруктових соків і напоїв – на 37%.
- Однак споживання трьох-чотирьох чашок чаю на день знижує загальний ризик інсульту на 27-29%, хоча додавання молока може нівелювати ці переваги.
Те, що ви їсте та п’єте, може мати великий вплив на ваші кровоносні судини, коли йдеться про здоров’я серцево-судинної системи.
Два нові дослідження дають зрозуміти, як зробити вибір здорових напоїв, причому чай і вода, здається, лідирують попереду кави та газованої води — принаймні, коли йдеться про ризик інсульту.
Один аналіз показав, що часте вживання газованих напоїв і фруктових соків підвищує ризик інсульту. Інше показало, що вживання більше чотирьох чашок кави на день також підвищує ризик інсульту, тоді як чай знижує ризик.
Інсульт є основною причиною смерті
Інсульт виникає, коли кровоносна судина, яка несе кров до мозку, блокується тромбом або розривається. У результаті частина мозку не може отримати необхідну кров і кисень, що призводить до відмирання клітин мозку.
Зв’язок між фруктовим соком, газованою водою та ризиком інсульту
В одному аналізі дослідники виявили, що вживання до одного газованого напою на день — підсолодженого цукром або штучно підсолодженого — пов’язано зі збільшенням загального ризику інсульту на 22%. Ризик різко зростає для людей, які вживали два або більше цих напоїв на день.
Споживання до одного фруктового соку або напою на день було пов’язано з підвищенням ризику інсульту на 37%. Для двох фруктових соків або напоїв на день цей ризик інсульту зростає втричі.
Дослідники виявили, що жінки мали найвищий ризик інсульту, пов’язаного з фруктовим соком або напоями.
Вони також зазначили, що хоча фруктовий сік може містити такі сполуки, як поліфеноли, які мають користь для серця, «деякі фруктові напої містять додані підсолоджувачі або консерванти, які можуть нівелювати ці потенційні переваги».
Крім того, цей аналіз показав, що вживання семи або більше чашок води на день було пов’язане з меншим загальним ризиком інсульту, а також меншим ризиком інсульту через тромб або кровотечу.
Зв’язок між кавою, чаєм і ризиком інсульту
Інший аналіз показав, що вживання більше чотирьох чашок кави на день пов’язано з 37% вищим загальним ризиком інсульту та на 32% вищим ризиком інсульту через тромб. Не було підвищеного ризику інсульту при меншому споживанні кави.
Навпаки, вживання більше чотирьох чашок чаю на день було пов’язане зі зниженням на 19% ризику всіх типів інсульту та інсульту через тромб, а також на 22% зниженням ризику інсульту через кровотечу.
Переваги незначно відрізняються для різних видів чаю.
Вживання трьох-чотирьох чашок чорного чаю на день пов’язане зі зниженням загального ризику інсульту на 29%.
Три-чотири чашки зеленого чаю на день знижують загальний ризик інсульту на 27%. Інші види чаю були пов’язані з меншим загальним зниженням ризику інсульту.
Висновки
Аналізуючи дані великого дослідження в багатьох країнах, дослідники виявили, що вживання одного газованого напою на день підвищує загальний ризик інсульту на 22%. Ризик різко зростає при більш високих рівнях споживання.
Вживання до одного фруктового соку або напою на день було пов’язано з підвищенням ризику інсульту на 37%. Ризик інсульту збільшується втричі при вживанні двох фруктових соків або напоїв на день.
Окремий аналіз показав, що вживання більше чотирьох чашок кави на день пов’язане з підвищенням загального ризику інсульту на 37%. Не було підвищеного ризику інсульту при менших рівнях споживання кави.
Вживання більше чотирьох чашок чаю на день знижує загальний ризик інсульту на 19%.
Вживання трьох-чотирьох чашок чорного чаю на день знижує ризик інсульту на 29%, у порівнянні з трьома-чотирма чашками зеленого чаю на день, що знижує ризик на 27%.
